寿司之神

前言

《寿司之神》是一部值得大家都看的纪录片。

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1.小野二郎:一旦你决定好职业,你必须全心投入工作之中,你必须爱自己的工作,千万不要有怨言,你必须穷尽一生磨练技能,这就是成功的秘诀,也是让人家敬重的关键。

2.小野二郎:我一直重复同样的事情以求精进,我总是向往能够有所进步,我会继续向上,努力达到巅峰,但没有人知道巅峰在哪里。

3.小野二郎:即使到我这年纪,工作了数十年,我仍然不认为自己已臻至善,但我每天依然感到欣喜,我就是爱捏寿司,这就是职人的精神。

4.鱼店老板:我到了这个年纪还在学新手艺,你一旦认为自己无所不知,就会发现其实只是在欺骗自己,然后会变得很沮丧。

5.小野二郎:永远听命行事不代表人生会成功。

6.小野祯一:要一直向前看,超越自己,始终努力,精益求精。这就是他教给我的。